北京一物一碼廠商，解讀果蔬如何防偽追溯
現(xiàn)在人們在購買水果和蔬菜時總是擔心噴灑殺蟲劑，或者噴灑甜味劑、催熟劑和其他有害成分。水果和蔬菜在日常生活中需求量很大，幾乎是必不可少的。在這種情況下，許多非法經銷商經常使用劣質產品來制造商品，或者向消費者出售損壞和過期的水果和蔬菜，以防止今后發(fā)生這種情況。
果蔬防偽追溯管理系統(tǒng)
本發(fā)明實現(xiàn)了一物一鏈果蔬的可追溯性，并通過色碼掃描進行真實性驗證和信息驗證。平臺包含的農產品和果蔬有生產記錄、可追溯流向、可追溯質量和可定義責任。現(xiàn)在人們在購買果蔬時總是擔心噴灑農藥，或者噴灑甜味劑、催熟劑等有害成分，所以一套完整的果蔬防偽追溯管理系統(tǒng)是非常必要的。
果蔬防偽追溯管理系統(tǒng)解決方案詳情:
1.在果蔬幼苗培育期間，在作物幼苗上懸掛二維碼標簽，并在溫室內安裝物聯(lián)網檢測設備。農業(yè)氣象站環(huán)境監(jiān)測系統(tǒng)通過無限網絡定期將采集的環(huán)境數據保存到標紀二維碼跟蹤系統(tǒng)中，并采集和記錄幼苗生長的溫室的濕度、溫度、土壤濕度、光照強度、二氧化碳濃度等環(huán)境指標。
2.果蔬生長期:系統(tǒng)支持人工或自動記錄苗株施肥、噴藥、灌溉、移栽和修剪操作。
3.初級加工:當水果和蔬菜成熟時，操作員會進行初級加工。加工人員記錄初步加工的時間和操作者，并保存到標紀色鏈跟蹤系統(tǒng)。
4.生產線加工:對于水果加工，物聯(lián)網智能終端可以記錄每批水果的清洗、加工、包裝等過程，包括:生產環(huán)境、生產線、生產設備、生產團隊、生產人員等信息。物聯(lián)網智能終端將數據傳輸到云數據中心，所有生產和加工信息都由顏色鏈追蹤系統(tǒng)記錄和標記。
5.包裝:用一個帶有二維碼的籃子裝滿水果，密封盒子并稱重。使用手機應用，寫下信息，如籃子號碼，水果產地，包裝時間，包裝商，水果品種，重量等。納入標紀果蔬防偽溯源管理系統(tǒng)。
6.物流和運輸環(huán)節(jié):物流和運輸是水果可追溯性的重要環(huán)節(jié)。生長環(huán)境數據、農藥殘留檢測信息、初加工信息和運輸信息通過手機APP碼關聯(lián)功能與彩色鏈標簽綁定。物流運輸過程中的運輸企業(yè)、車輛信息、運輸司機、運輸路線、運輸時間等信息可以通過互聯(lián)網傳發(fā)送到云數據中心，實現(xiàn)物流的流程管理。
7.批發(fā)交易環(huán)節(jié):利用手機APP配送或物流功能讀取籃子顏色鏈標簽信息(籃子編號、水果產地、包裝時間、包裝商、水果品種)，重新稱重，將批發(fā)交易雙方信息、交易時間、交易地點信息上傳至果蔬防偽追溯管理系統(tǒng)。
8.消費者可以用手機直接掃描顏色鏈，進入溯源界面可以即時顯示水果品牌故事、防偽檢測、全程溯源、屏幕按鈕鏈接溯源視頻介紹、鏈接輔助果蔬防偽溯源管理系統(tǒng)的采購決策頁面、鏈接企業(yè)網站官方。界面的整個過程引入了水果種植、加工、質檢、包裝、物流等各個環(huán)節(jié)詳細信息的真實性，提高了信任度。
未來，隨著區(qū)塊鏈技術的發(fā)展，食品可追溯性的安全性將進一步提高
果蔬防偽追溯管理系統(tǒng)用戶只需注冊申請根據獲取的賬號和密碼登錄平臺，平臺將自動擴展相應的應用功能。用戶只需要維護相應的可追溯性信息內容。該果蔬防偽追溯管理系統(tǒng)可以根據需要進行配置，用戶可以根據自己的果蔬需求和果蔬特點，實現(xiàn)圖文追溯內容。便捷的信息追蹤平臺、果蔬防偽追蹤管理系統(tǒng)和手機瀏覽器追蹤查詢。終端消費可以通過手機掃描二維碼信息，果蔬防偽追蹤管理系統(tǒng)可以追蹤果蔬追蹤信息；還可以通過公共網站回顧平臺進行回顧性查詢和反饋。有效的溝通使消費者能夠及時對果蔬信息進行追溯查詢，并實時反饋最真實的消費感受和反饋信息。為了打擊仿冒，該平臺生成加密的二維碼，這增加了仿冒者的難度，使仿冒變得無利可圖。果蔬防偽追溯管理系統(tǒng)記錄了果蔬種植的全過程，如澆水、追肥、修剪、疏花、疏果、裝袋、病蟲害防治等，使消費者能夠清晰消費，維護企業(yè)形象，提高消費者忠誠度，收集消費者大數據，制定準確的營銷策略，提高企業(yè)銷售。
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