大閘蟹防偽溯源系統(tǒng)，利多碼深度解讀
專家指出，“大閘蟹”商業(yè)模式通過品牌建設和渠道創(chuàng)新調動了人們的消費需求，為符合現(xiàn)代營銷的傳統(tǒng)農產品找到了新的出路，值得我國許多優(yōu)質特色農產品學習和借鑒。創(chuàng)造的品牌需要保護，沒有保護的品牌很快就會失去品牌價值，成為假冒偽劣產品的代名詞。陽澄湖大閘蟹現(xiàn)在已經相當有名，成為高附加值的農產品。這與當?shù)卣匾暤胤降乩順酥井a品的品牌化、打造區(qū)域品牌、建立嚴格的生產和安全標準以從質量監(jiān)督和管理方面保證食品質量的做法是一致的。品牌建設必須有耐心，不要急于求成和立竿見影，必須不斷投資和推廣。這一點非常值得許多地方政府和生產流通企業(yè)學習。
大閘蟹射頻識別安全追溯方案
系統(tǒng)規(guī)劃:
使用最新的物聯(lián)網(wǎng)射頻識別安全追溯技術有助于打造特色品牌、保護品牌價值、幫助企業(yè)確保產品質量和真實來源、建立消費者信心、推動移動互聯(lián)網(wǎng)營銷、促進產品銷售和擴大品牌影響力。我們在此提出一個針對大閘蟹陽澄湖的物聯(lián)網(wǎng)射頻識別安全追溯解決方案。我們利用自己開發(fā)的射頻識別安全追溯系統(tǒng)，為當?shù)厣a企業(yè)建立自己品牌的安全追溯服務平臺，不僅可以防偽，還可以追蹤源頭，防止經銷商交叉進貨。
操作流程:
1.具體方法是在每一批捕撈中，對每一只通過檢驗的大閘蟹都佩戴一個扎帶式NFC防偽電子標簽。
2.將NFC不干膠防偽標簽粘貼在大閘蟹外箱上，將物流跟蹤射頻識別電子標簽粘貼在運輸包裝箱上，同時完成防偽標簽和物流跟蹤標簽的初始化，并將標簽數(shù)據(jù)保存到服務平臺的數(shù)據(jù)庫中。
3.在交付過程中，使用射頻識別手機掃描物流跟蹤標簽，并將交付信息上傳至服務平臺數(shù)據(jù)庫。當經銷商收到貨物時，射頻識別手機還用于掃描物流跟蹤標簽，并將收據(jù)信息上傳至服務平臺數(shù)據(jù)庫。
4.消費者購買時，用自己的NFC手機掃描NFC防偽電子標簽，應用會自動找到大閘蟹的真?zhèn)涡畔⒑臀锪髋渌土鞒绦畔?，就像快遞單的配送流程跟蹤一樣清晰明了。
5.完成銷售后，經銷商將銷售數(shù)據(jù)上傳到服務平臺的數(shù)據(jù)庫中。
6.生產企業(yè)進入系統(tǒng)后臺查詢并統(tǒng)計當前產品流向、實時銷售進度等信息。
整個過程的操作責任明確，質量跟蹤完整，大閘蟹的產地質量和品牌信譽得到保證。消費者放心，企業(yè)放心，政府食品監(jiān)管部門放心。
文章來自：www.caheaslthsurvery.com